本日買った本:工場見学 東海・北陸

本屋にいったら、こんな本が平積みにされていた。

「工場見学 東海・北陸」

今後、製造業からの診断があったときに、業種調査に役立つかと思い購入しました。
定期的に、工場見学を行い、知識を深めるのもよいかも。

工場見学という題名なので、まっさきにトヨタ自動車など製造業を思い浮かべたが、読んでみると、第1章は食品工場だった。
目次

  • 食品工場 食材が「おいしい」に変わる場所
  • 飲料工場 味とノド越しはここで演出
  • 製造・産業施設 日本の底力を目撃する
  • エネルギー 文明生活を支える現場

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